El Plato del buen comer o Plato del bien comer (que por cierto es muy importante para nuestra alimentacion) es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual da los criterios para la orientación alimentaria.

Este plato fue creado con fin de reemplazar el esquema de la piramide alimenticia a causa de los problemas de obesidad en México, llegando en el año 2010 a ser el segundo lugar en obesidad mundial y primer lugar en obesidad infantil en el mundo.

Según el plato del buen comer se debe tener una dieta conformada por:

• Muchas frutas y verduras.
• Suficientes cereales.
• Combinar cereales y otros alimentos del esquema principalmente leguminosas.
• Pocos alimentos de origen animal.

El plato fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características fisionomicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:

• Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada

• Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la mala salud

• Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva

• Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación

• Al plato del buen comer yo le agregaria el consumo de agua natural por lo menos dos litros por dia ya que los mexicanos consumimos infinidad de bebidas azucaradas, sin hacer conciencia del daño que ocasionan estas las mismas.